نقدم لك سيدتي اليوم طريقة كيكة الدايجستف لتتمتعي مع عائلتك بمذاقها اللذيذ شاهدي طريقة عملها وأخبرينا رأيك …
ضعي في الخلاط كلاً من :
– بيضتين .
– ملعقة صغيرة فانيليا .
– ملعقة كبيرة بيكنج باودر .
– 1 زبادي .
– ربع كوب زيت .
– نصف كوب سكر .
– كوب دقيق .
و للحشوة :
أذيبي على نار هادئة أصبع زبدة .
ثم أضيفي لها :
– 13 حبة بسكوت دايجستف مطحون .
– ظرف كريم كراميل .
– ملعقة صغيرة نسكافية .
– نصف كوب سكر بني .
– ملعقة صغيرة قرفة .
استمري بالتحريك على النار حتى تتجانس المكونات .
أحضري قالب الكيك ثم اسكبي فيه الخليط الذي وضعتيه مسبقاً في الخلاط ثم ضعي عليها الحشوة و أدخليها الفرن حتى تستوي .
يمكنك تزيينها بالتوفي أو الحليب المركز .
و بالصحة و العافية .