كلنا بنحب الكنافه بالجبنه و بالمكسرات ,اليوم سنجرب نكهة جديدة وطعم لذيذ جدا وشكل جميل ؛ جربيها معنا سيدتي واخبرينا برأيك …
المقادير :
1/2 كيلو كنافة
1/4 كوب سكر بودرة
1/2 كوب زبدة
1 كوب كريمة سائلة
2 مغلف كريمة بودرة
فواكه حسب الرغبة (مانجا، فراولة ، أنانس،…)
قطر (1 كوب سكر + 1/2 كوب كماء+ عصرة ليمون)
الطريقة :
1- ندعك الكنافة بنصف مقدرا الزبدة و السكر البودرة جيدا ثم نقطعها إلى قطع صغيرة
2- نضع باقي مقدار الزبدة في صينية فرن ونضع الكنافة فيها ونضغط عليها جيدا ثم نضع الصينية في فرن درجة حرارته 200 حتى تتحمر
3- نخرج الكنافة من الفرن و نسقيها بنصف مقدار القطر تقريبا
4- نخفق الكريمة البودرة مع السائلة جيدا حتى تتماسك ثم نضعها على الكنافة الباردة ونضع الفاكهة عليها وتقدم