يعد صوص الصلصة الحار من الأطباق الفاتحة للشهية مع الطعام ويمكن تناولها أيضا مع الخبز المحمص، وإليك المكونات وطريقة التحضير.
المقادير:– 10 ثمرات طماطم– 7 ثمرات فلفل حار– ثمرتين بصل متوسطة– حزمة كزبرة
– ملعقة كبيرة ملح– ثوم
طريقة التحضير:– قطعي ثمرات الطماطم والفلفل والبصل والثوم إلى شرائح.– ضعيها فى الفرن لمدة 30 دقيقة.– قومى بوضع كل المكونات فى الخلاط لتحصلى على خليط متماسك، بعد خروجها من الفرن. -ضيفى الملح على الخليط. -زينيها بالكزبرة وقدميها مع الخبز المحمص.