مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنه رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة لحم مفروم:
المقادير :
– معكرونة :
500 غراماً
سباجيتي
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– لحم مفروم :
150 غراماً
– الصلصة :
كوب
بولونييز
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
– الطماطم الكرزية :
نصف كوب
حمراء وصفراء / مقطّعة أنصاف
– ريحان :
حسب الرغبة
طازج ومورّق / للتزيين
طريقة التحضير :
اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على الكيس، وصفّيها من ماء السلق واتركيها جانباً.
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.
أضيفي إليه اللحم وقلّبي حتى ينضج تماماً، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
زيدي الطماطم الكرزية وقلّبي لحوالي دقيقتين، ثمّ اسكبي صلصة البولونييز وقلّبي على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
أضيفي السباجيتي وقلّبي حتى تتمازج المكوّنات.
اسكبي المعكرونة في طبق التقديم، زيّني وجهها بالريحان ثمّ قدّميها ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
– مكرونة بالخضار
– شوربة المكرونة باللحم
– مكرونة بالجبنة
– مكرونة فيوتشيني بدون دجاج
– مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج
– مكرونة بنيه بالكريمة