كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والبروكلي:
المقادير :
– البروكولي :
نصف كيلو
– بقسماط :
نصف كوب
– جبن الشيدر :
كوب
مبشور
– كريمة :
كوب
لباني
– معكرونة :
كيس
مسلوقة
– لبن :
نصف كوب
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
مهروس
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
نظفي البروكلي جيداً واغسليه.
ضعي البروكلي في إناء مع ماء وملعقة ملح صغيرة وضعيه على النار ليسلق لمدة 5 دقائق ثم صفيه واغسليه بماء بارد.
في إناء على النار ضعي الزبدة والثوم المهروس وشوحيه قليلاً ثم ضعي البروكلي ليشوح3
ضعي الكريمة واللبن إلى أن يسخنوا ثم ضعي الملح والفلفل.
ضعي المكرونة وقلبي وأغلقي النار5
فوق المكرونة انثري الجبنة الشيدر المبشورة ثم انثري البقسماط وضعيها في الفرن تحت الشواية لتذوب الجبنة وتأخذ لون ثم قدميها ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن
– مكرونة بالفرن بالصلصة الحارة
– مكرونة بالجمبري المتبل
– سلطة المكرونة بالزيتون وصوص البستو
– المكرونة المغربية
– مكرونة بيضاء بالحليب
– سلطة مكرونة حمراء