كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالطماطم والزيتون الأسود:
المقادير :
– الباستا :
عبوة
النوع المفضل لديك / مسلوقة ومصفاة
– زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان
– الثوم :
3 فصوص
مفروم ناعم
– صلصة باستا جاهزة :
عبوة
– الطماطم الكرزية :
كوب
مقطعة أنصاف
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– البقدونس :
ملعقة صغيرة
مجفف
– زيتون أسود :
كوب
مقطع شرائح
– جبنة بارميزان :
ملعقتان كبيرتان
مبشورة
طريقة التحضير :
1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
2. أضيفي الثوم وقلبيه بالزيت لمدة دقيقتين.
3. أضيفي صلصة الباستا والفلفل الأسود وحركي.
4. أضيفي الملح ثم البندورة الكرزية ثم البقدونس المجفف وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويتسبك.
5. أطفئي النار وأضيفي الزيتون الأسود ورشة أخرى من البقدونس المجفف وحركي حتى تتمازج المكونات.
6. وزعي الصلصة فوق الباستا في طبق التقديم وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية