أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير معكرونة بالدجاج والكاري:
المقادير :
– المعكرونة :
400 غراماً
مسلوقة حلزونية الشكل ومبردة
– فليفلة خضراء :
4 حبات
مفرومة خشن
– البصل :
4 حبات
مفروم خشن
– صدر الدجاج :
2 صدر
مقطع
– بهار :
ملعقة صغيرة
– مسحوق الكاري :
3 ملاعق صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– لبن زبادي :
ملعقتان كبيرتان
– المايونيز :
6 ملاعق كبيرة
– ذرة اصفر معلب :
نصف كوب
مصفاة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
المقادير
الخطوة الثانية
يقلى البصل مع الفليفلة في مقلاة على نار متوسطة حتى يستوي نصف استواء
الخطوة الثالثة
ثم يضاف الدجاج ويقلب
الخطوة الرابعة
يضاف الملح والبهار ويضاف مسحوق الكاري ويقلب المزيج حتى تتجانس المكونات
الخطوة الخامسة
ويترك على النار حتى يستوي الدجاج
الخطوة السادسة
نضيف اللبن إلى المعكرونة المسلوقة والمصفاة
الخطوة السابعة
ثم نضيف المايونيز
الخطوة الثامنة
يحرك معا حتى تتمازج المكونات
الخطوة التاسعة
يضاف خليط الدجاج للمعكرونة مع اللبن والمايونيز ويمزج
الخطوة العاشرة
نضيف الذرة المصفاة ونخلط جيداً وتقدم باردة
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– مكياج كوري خفيف للمبتدئين خطوة بخطوة
– طريقة تحضير الكانولوني بالدجاج والفلفل الملون
– طريقة تحضير سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا
– طريقة تحضير معكرونة مع الدجاج والبشاميل
– طريقة تحضير المعكرونة بالشمندر
– طريقة تحضير المعكرونة مع الموزاريلا بالفرن
– طريقة تحضير المعكرونة الصينية بسهولة