نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير لزانيا بالسلمون، سمك السلمون لازانيا هو لمسة لذيذة وفريدة من نوعها على الطبق الإيطالي الكلاسيكي. مزيج السلمون الطري والصلصة البيضاء الكريمية وطبقات المعكرونة تخلق وجبة لذيذة ومرضية. إذا كنتي تبحثين عن تجربة شيء جديد في المطبخ ، فإليك دليلاً حول كيفية تحضير لازانيا السلمون:
المقادير :
– لصوص اللازانيا :
كريمة الطبخ :
كوب
سائلة
البصل الأخضر :
4 أعواد
مفروم شرائح
جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
مطحونة
جبن البارميزان :
نصف كوب
مبشور
جبن موزاريلا :
2 كوب
مبشور
– فيليه السلمون :
4 قطع
– الخل الأحمر :
ربع كوب
– الشبت :
4 ملاعق كبيرة
طازج ومفروم
– الليمون :
1 حبة
مقطع شرائح
– الثوم :
فصّان
مهروس
– عجينة اللازانيا :
16 شريحة
طريقة التحضير :
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. اخلطي الخل الأحمر والليمون الشرائح والثوم ونصف كمية الشبت المفروم في مقلاة واسعة.
3. أضيفي الملح والفلفل وسخني الغاز واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.
4. أضيفي السلمون واتركيه يطهو لمدة 10 دقائق حتى يطرى وينضج ثم ازيليه عن النار واتركيه ليبرد جانباً.
5. ازيلي الليمون الشرائح وأعيدي المقلاة للنار واتركي السلمون يطهو حتى يصبح الصوص للنصف.
6. ضعي الكريمة في طبق عميق وأضيفي البصل الأخضر وجوزة الطيب وباقي كمية الشبت المفروم والملح والفلفل.
7. اسلقي اللازانيا بحسب التعليمات على العبوة.
8. ادهني طبق فرن بالقليل من الزبدة وضعي طبقة من اللازانيا.
9. ضعي السلمون ونصف كمية الكريمة ورشة جبن موزريلا ثم طبقة لازانيا أخرى.
10. وزعي باقي كمية الكريمة على الوجه ووزعي جبن البارميزان المبشور وجبن الموزريلا.
11. أدخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وجهها وقدميها ساخنة.
لازانيا السلمون طبق لذيذ وفريد من نوعه من المؤكد أنه سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك. مع بعض المكونات البسيطة وبعض مهارات المطبخ الأساسية ، يمكنك إعداد هذه الوجبة اللذيذة في وقت قصير. جربيها واستمتعي بمزيج لذيذ من السلمون والصلصة البيضاء والمعكرونة!
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير مكرونة بيني مع ثمار البحر وصلصة أرابياتا اللذيذة
– ألوان شعر حورية البحر هل تجرؤين على تطبيقها
– هل سمعتي عن فوائد زبد البحر التجميلية؟
– طريقة تحضير السباغيتي بثمار البحر
– ما أعذب البحر (أقصوصة)
– ماسك ملح البحر مع زيت جوز الهند والغليسرين للقدمين
– كيفية اختيار ملابس تناسب الشاطئ والبحر