مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنة رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير طاجن لسان العصفور:
المقادير :
– معكرونة لسان العصفور :
500 غراماً
اورزو
– رب الطماطم :
نصف كوب
– الماء :
كوبان
– مرق دجاج :
كوب
– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم
– اللحم :
250 غراماً
مفروم ناعم
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– بهار :
نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– جبنة بازميزان :
ربع كوب
للوجه
– البقدونس :
قليل
مفروم ناعم للزينة
طريقة التحضير :
1. يذاب رب البندورة بالماء.
2. توضع ملعقة طعام زبدة في مقلاة وتحمر البصلة لتذبل ويضاف اللحم ويقلب لينضج ويرش بالملح والفلفل والبهارات.
3. توضع ملعقة زبدة في مقلاة واسعة وتحمص المعكرونة لتصبح ذهبية اللون ويضاف لها وبحذر المرق وخليط رب البندورة بالماء واللحم المفروم.
4. يدهن صحن خاص بالفرن ببقية الزيدة ويسكب الخليط ويغطى بورق المنيوم ويدخل للفرن على حرارة 175 من 20-25 دقيقة لتستوي المعكرونة وتشرب الماء.
5. ترش بالجبنة والبقدونس المفروم.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “مجلة المرأة العربية” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير الساندويش الصحي لحميتك
– طريقة تحضير طاجن البامیة بالخضار
– ما هو أفضل كونسيلر؟ الإجابة هنا على لسان النجمات
– طريقة تحضير طاجن اللحم بالإجاص واللوز
– طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضاني
– لسان المرأة أقصر من لسان الرجل! إليك حقائق علمية وغريبة ستذهلك عن اللسان!
– قناع زهرة البيلسان لتبييض الوجه