طريقة تحضير باستا بالزيتون

مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنه رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير باستا بالزيتون:

المقادير :

– الباستا :
نصف كيلو
– لحم مفروم :
نصف كيلو
– طماطم :

– الثوم :
فص
مهروس

– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم

– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– صوص المعكرونة الجاهز :
5 ملاعق كبيرة
– زعتر مجفف :
ملعقة كبيرة
– جبن موزاريلا :
كوب
مبشور

– جبنة :
5 ملاعق كبيرة
سائلة

– كريمة :
علبتين
حامضة

– حليب :
كوب
– زيت الزيتون :
نصف كوب
– بقدونس :
حسب الرغبة
مفروم / للتزيين

طريقة التحضير :

نقوم بسلق المكرونة حتى تنضج ثم نغسلها ونصفيها جيداً.
نضع في مقلاة واسعة زيت الزيتون ونضيف البصل ونقلبه لدقيقة.
نضيف اللحم ونقلبه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم نضيف الطماطم ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى يجف ماء الطماطم ونحرك المكونات بين الحين والآخر.
 نضع في وعاء الثوم المهروس ثم نضيف الكريمة الحامضة وربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف والملح والفلفل الأسود والجبنة السائلة والحليب ونخلط المكونات لتمتزج ببعضها جيداً.
نقوم بوضع الباستا المسلوقة في قدر عميق ونسكب عليها الصلصة ونضيف الملح والفلفل الأسود وباقي كمية الزعتر إلى اللحم ونخلطها جيداً ثم نضيفها إلى الباستا ونقلبهم جيداً ونضع القدر على نار هادئة ونحركه ثم نقدمها.

وبالهناء والعافية ..

الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية

قد يعجبك أيضاً :

– باستا اربيتا على الطريقة الأصلية
– باستا بصلصة الريحان
– باستا مع البندورة المجفّفة والسبانخ
– باستا بولينيز باللحم والريحان
– باستا بالهليون لإنقاص الوزن
– باستا بالدجاج وصلصة البستو
– باستا الفريدو بالسبانخ

• شارك علي الفسيبوك
• شارك علي تويتر