كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير اومليت بالفطر صحي للرجيم :
المقادير :
– الفطر :
كوب
طازج ومقطع شرائح
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– البيض :
4 حبات
مخفوق
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– كريمة الطبخ :
ربع كوب
لايت
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
مبشور
– بقدونس :
حسب الرغبة
مفروم / للتزيين
طريقة التحضير :
اقلي الفطر المقطع مع الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على النار حتى يطرى ويتحول لونه إلى اللون البني.
بهري الفطر بالملح وحركي.
قومي بخفقي البيض مع الفلفل الأسود وكريمة الطبخ وصبي الخليط فوق الفطر.
اتركي البيض حتى ينضج لعدة دقائق ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
وزعي جبنة الموزاريلا على الوجه واتركيها حتى تذوب.
انقلي الأومليت لطبق التقديم وزيني برشة من البقدونس المفروم.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– بالفيديو : طريقة تحضير شوربة الدجاج بالفطر
– علاجات عصرية لشعر صحي وناعم Best Hair Treatments
– دمج لونين لصبغ الشعر بالطريقة الصحيحة
– وافل مقرمش للفطور
– وافل الشوفان الصحي
– لتحسين المزاج.. تناول هذه الأطعمة الصحية