المقادير : – 6 كوب سكر بودرة. – ½ كوب زبد. – ½ كوب حليب مكثف محلى. – 2 ملعقة كبيرة جلوكوز (شراب الذرة). – 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. – 1 ½ كوب شيكولاتة مبشورة متوسطة الحلى.

المقادير :- 2 كوب حبيبات شيكولاتة متوسطة الحلى.- 1 كوب حليب مكثف مُحلىَ.- 1 ملعقة كبيرة ماء.- ¾ كوب قطع بسكويت شاى.- ½ كوب شرائح لوز.

 المقادير :- 3 حبات بطاطس كبيرة الحجم.- 2 بيضة.- 1 ملعقة كبيرة طحين.- ½ كوب جبن كريمى.- ¼ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب.- ¾ ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- زيت للقلى.

مكونات العجين:- 3 ½ كوب طحين لكل الأغراض.- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة سكر.- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- ¾ كوب لبن زبادى (روب).- ¾ كوب ماء دافئ.- ¼ كوب زيت زيتون.

المكونات:- ½ كيلو معكرونة حلزونية.- ⅓ كيلو لحم مفروم.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ¼ كوب بصل مفرى ناعم.- ¼ كوب شرائح ماشروم (فطر) رفيعة.- 2 فص ثوم مفرى ناعم.- 1 ½ كوب مكعبات طماطم (بندورة).- 1 ملعقة كبيرة مسطردة (خردل) ديجون.- 3 ملاعق كبيرة كاتشب.- ¼ كوب ماء ساخن.- 1 ½ ملعقة صغيرة بهار

مكونات السمكة:- 1 سمكة بيضاء كبيرة الحجم.- 6 حبات ليمون.- 1 كوب أوراق كزبرة.- 12 فص ثوم كبير.- 2 حبة فلفل أخضر حار.- ¼ كوب عصير ليمون.- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون.- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.- 1 ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون.- ½ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون).

هل ترغبين في التخلص من الروائح الكريهة في الثلاجة ودواليب المطبخ؟ اقرئي السطور الآتية وجربي هذه الخلطة لتعطير الثلاجة ودولاب المطبخ.

مكونات الديك:- 1 ديك رومى (حبش) من 4 إلى 5 كيلو.- 2 بصلة كبيرة الحجم.- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.- 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).- 1 ملعقة كبيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ¼ ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون.- 3 ملاعق كبيرة سمن.- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة).- 1 كوب مرق

المكونات:- 2 صدر دجاج مخلى.- 1 كوب لبن رايب.- ½ ملعقة صغيرة ملح.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل.- 3 شرائح توست أسمر.- ½ كوب مكعبات جبن شيدر خالى الدسم.- ½ ملعقة كبيرة ريحان (حبق) جاف.

المكونات:- 1 كوب طحين.- ½ كوب جوز مفروم ناعماً.- ½ كوب زبد لين.- ⅓ كوب سكر.- 1 ½ ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.- ½ كيلو فراولة طازجة.- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.- 1 ¾ كوب سكر ناعم.- 1 ½ كوب كريمة دسمة (لبانى).