مطبخ المرأة العربية

استمتعوا بتجربة طهي مختلفة ومبتكرة مع وصفاتنا الشهية والمميزة! في مطبخ المرأة العربية، اكتشفوا الفن الحقيقي للطهي مع وصفاتنا المبتكرة والتي تجمع بين النكهات العالمية والمحلية، كل يوم طبخة جديدة، تابعونا لتعلم كيفية تحضير وجبات مبتكرة ومميزة مع فريقنا المتميز والمبدع!

مطبخ المرأة العربية




طريقة عمل بسبوسة التمر

المكونات 1 كوب سميد ناعم 2 كوب سميد خشن 2 كوب تمر مقطع أنصاف 1 كوب حليب 1/4 كوب جوز هند 4 ملعقة كبير سمن 1 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم قطر الطريقة: 1- اخلطي السميد، وجوز الهند، والسكر، والحليب، والسمن وبيكروبونات الصوديوم. 2- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعي عليها

اقرأ المزيد

سالتد كراميل موكا

المكونات:نصف كوب قهوهنصف كوب حليب ساخن 2ملعقة صغيرة كاكاو بودرة 1 ملعقة كبيرة صوص الكراميل كريمةرشة ملح.الطريقة:1-نعمل القهوة وتوضع في الكوب2-نضع ملعقة الشوكلاتة والملح والكراميل 3-نضيف الحليب  4- نضع الكريمة والتوفي وبالعافية ..

اقرأ المزيد

حلا المارشميلو والشوكلاتة

  المكوّنات بسكوت داجستف  حبيبات شوكولاته  هيرشي أو جالكسي مرشمللو طريقة التحضير نقوم بطحن البسكوت ورصه بصينيه اضع قطع الشوكلاته  فوق البسكوت يغطى  بالمرشميللو وادخله الفرن من تحت حتى تذوب الشوكلاته ثم اشغل النار من فوق حتى يتحمر المرشميللو نفس الصوره  يناكل حاااار وبالعافيه

اقرأ المزيد

طريقة عمل كفتة جمبري

المقادير:- 0.5 كيلو جمبري متقشر ومتنضف كويس ملعقة دقيق رز 0.25 كوباية بقدونس خضرة متقطعة 0.25 كوباية كزبرة خضرة متقطعة 0.25 معلقة بيكنج بودر بهارات حسب الرغبة : كزبرة ناشفة كمون قرفة فلفل اسود سماق ملح قليل زيت طريقة التحضير: اضيفي كل المكونات في الكبة حتي تحصلين على عجينة ملساء. قومي بتشكيلها مع إضافة بعض

اقرأ المزيد

الأرز الكابلي باللحم

 المكونات كيلو لحم ضاني كيلو رز بسمتي شرائح بصلتان متوسطة مقطعة حبتان طماطم معصورة رأس ثوم مقطع شرائح كوب زيت نباتي ملعقة صلصة طماطم ملعقة أكل بهار الكابلي ناعم يباع جاهز بهارات مشكلة صحيحة لكل من: هيل، قرنفل، قرفة، ورق غار، كمون رشة زعفران صبغة لون الزعفران ملح حسب الرغبة 0.25 كوب ماء كادي طريقة التحضير يحمر البصل بالزيت يضاف الثوم ويقلب مع البصل ويضاف

اقرأ المزيد

بطاطا الكروكيت.. سهلة التحضير وسيحبها الجميع

لتحضير هذا الطبق نبدأ بتحضير الحشوة، حيث نقوم بتقطيع البصل ووضعه على النار واضافة اللحم المفروم فوقه وتقليبه حتى ينضج. بعد ذلك قومي بوضع الملح والبهار وقلبيه ثم ارفعيه عن النار. لتحضير العجينة نحتاج الى:  بطاطا مسلوقة عدد ثلاثة، تهرس وهي ساخنة. نضيف اليها ثوم وبصل بودرة. رشة ملح. رشة كاري. رشة فلفل. خبز أو

اقرأ المزيد

طريقة عمل برك الجبنة اللذيذة

تعرفي معنا سيدتي على طريقة تحضير برك الجبنة اللذيذة في المنزل. المكونات: أربع كاسات طحين ملعقة طعام خميرة معلقة صغيرة سكر نصف معلقة صغيرة ملح ملعقتان طعام زيت نباتي ملعقتان طعام سمن حيواتي كأس ماء فاتر نصف كأس حليب طريقة التحضير: نقوم بنخل الطحين، ومن ثم نضيف اليه المكونات السابقة، وتدعك جميع المكونات جيدا حتى

اقرأ المزيد

حضري لاتيه كيك بطريقة سهلة ولذيذة

المقادير: كوبان من الدقيق كوبان من السكر أربع بيضات ثلاث ملاعق كبيرة نسكافيه ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة كاكاو بودرة كوب من اللبن الزبادي غير المملّح ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر مقادير الكريمة: كوب من الحليب المكثف المحلّى علبة من القشطة المحلاّة نصف كوب ماء ملعقة ونصف صغيرة من بودرة الكاكاو ملعقة كبيرة من

اقرأ المزيد

ميني تارت الفواكة

المقادير:كوب ونصف طحينثلاث ملاعق سكر بودرةنصف كوب زبدة 4حبات جبن كريمي4ملاعق ماء بارد……………….الطريقة/تخلط جميع المقادير وتفتت باليد عدا الماء حتى تختفي الجبنة والزبدةنضيف الماء وتعجن عجن خفيف وتغطى حتى الأستخدام .تقسم العجينة وتفرد وتقطع دوائر ندهن القوالب وتوضع العجينة وتوزع وتدخل الفرن مدة ربع ساعة …………………مقادير الحشوة:كوب قطع شوكلاتة بالحليب.نصف كوب كريمة خفق .توت اسود

اقرأ المزيد

حراق إصبعه على الطريقة اللبنانية

المكونات والطريقة/-نسلق العدس البني مقدار كوب ونصف بعد مايستوي يملح -نضيف  مقدار كوب ونصف من فيتوتشيني مكسرة لقطع متوسطة ومسلوقة وتضاف لها البهارات(فلفل -كزبرة-كمون)-نضيف مقدار نصف كوب زيت +نصف كوب ليمون+8 ملاعق دبس رمان-نضيف طبقة المكرونة والعدس (4 ملاعق من البصل المقلي +4 ملاعق ثوم +كزبرة )ثم توضع في طبق التقديم وتزين بصفوف من خبز

اقرأ المزيد