السفة المدفونة من الأكلات المغربية الشهيرة التي تلقى الإقبال من طرف عشاق هذه الطبخ التقليدي المغربي، وهي من الأطباق القديمة جدا التي كانت تحضر من قبل الجدات اللواتي تجدهن يبدعن في تقديمها، ورغم أنها تغيرت نوعا من حيث الشكل في التقديم وإضافة مجموعة من اللمسات من قبل النساء المغربيات في وقتنا الحالي، إلا أن السفة

البغرير المغربي من الفطائر اللذيذة التي يحبها الكبير والصغير، ورغم أنها تبدو بسيطة وسهلة للكثيرين إلا أنها تحتاج لتقنية محددة حتى تنجح الوصفة وتكون بصفاتها التي عرفت عليها منذ قرون في المغرب، من بين أساسات نجاح فطائر البغرير أن يكون مثقبا كاملا كشهد النحل وألا يكون فطيرة مسطحة وبسيطة، فسر نجاح البغرير يمكن في تلك

فشل الكيك من الأمور المطبخية التي لا تحب المرأة أن تحدث معها، لا سيما عندما تقوم بتحضير كيك من أجل استقبال زوار أو ضيوف، وتحضير الكيك يبقى من الوصفات المنزلية التي تحبها المرأة وتحب تحضيرها والإبداع فيها خاصة أن الكيك لا يتعبها أثناء التحضير، كما أنه من الحلويات الرائعة التي يعشقها الكبير والصغير في البيت.

المطبخ المغربي هو الفضاء الذي تجد فيه المرأة المغربية تتفنن وتبدع لتقدم أروع وألذ ما يوجد من الأطباق الشهية التي تعبر عن ثقافتها وهويتها المغربية، والتي تعلمتها وتشبعت أصولها من منزل أسرتها وتتلمذ فيها على يد والدتها وجدتها اللتان ترغبان في منحها مشعل الأم والزوجة الصالحة والمدبرة المميزة، وأيضا الطباخة الماهرة وهذه الميزة الأهم التي

البان كيك من الفطائر الرائعة جدا والتي يعشقها الكبير والصغير، وهي من الفطائر المحببة أيضا عند الأطفال، هذا فضلا عن كونها من الأطباق السهلة جدا في تحضيرها والبسيطة في مكوناتها، ويعتبر البان كيك من الفطائر الأمريكية الأصل التي دخلت العالم العربي لتصبح واحدة من بين الفطائر الأكثر شهرة لدى العرب نظرا لسهولة تحضيرها. ونظرا لكونها

شاورما الدجاج أو اللحم من الأمور المهمة جدا التي أصبحت ربات البيوت تتقنها بشكل جيدا في المنزل، دون الحاجة لشرائها أو تناولها في المطاعم خارج البيت، وتعتبر الشاورما من الوجبات المحبوبة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي تصنف ضمن وجبات الأكل السريعة التي يستمتع الأفراد بتناولها في مختلف الأوقات، ويكون الإقبال عليها في الصيف والشتاء،

كبسة الدجاج أو كبسة اللحم من الأكلات المميزة والشهية التي يعتقد الكثيرون أن أصولها عربية وبالضبط من السعودية، لكن هذا غير صحيح فالكبسة بصفة عامة كيفما كانت سواء بالدجاج أو اللحم فهي تعود في الأصل إلى إسبانية، وذلك حسب ما تم نشره في العديد من الأبحاث الخاصة بالطبخ والمطبخ العالمي والتي بيت أن هذه الطبخة

فطيرة التفاح من بين أنواع الحلويات التي يحبها الأفراد كونها تحتوي على الفاكهة الغنية بعدة فيتامينات ويحبها الجميع، وهي تعتبر فطيرة سهلة وبسيطة في تحضيرها ومكوناتها أيضا، وبما أنها تحتوي على التفاح فهي ستكون قمة في اللذة ، خاصة أن التفاح يحبه الكبير والصغير ويتميز بحلاوته ولذته خاصة عندما يتم اعتماده في الكيك أو الفطائر

كيك التمر من الحلويات المتميزة والمفيدة للصحة إذ أنه يحتوي على مجموعة من المكونات الصحية التي يعتبر التمر واحدا منها، وهي مهمة جدا للأطفال خاصة الذين يرفضون تناول حبات التمر في الصباح لهذا يبقى كيك التمر من الحلول التي يمكن لربة البيت اللجوء إليها لجعل الأولاد يتناولون التمر بطريقة أخرى ويستفيدون من فوائده الصحية وخصائصه

أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير صينية مكرونة بالدجاج في الفرن: المقادير : – معكرونة : عبوة – الزبدة : 50 غم – طحين : 2 ملعقة كبيرة – حليب : 2 كوب سائل