مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنه رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير اللازانيا، اللازانيا من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية التي يحبها الكثيرون. تتكون من طبقات من المعكرونة واللحوم والجبن وصلصة الطماطم المخبوزة بإتقان. في حين أن الطريقة التقليدية لتحضير اللازانيا تستغرق وقتًا طويلاً ، إلا أن هناك طريقة مبتكرة لجعل هذا الطبق سريعًا وسهلاً. في هذا المقال ، سنناقش المكونات المطلوبة ، والعملية خطوة بخطوة ، وفوائد استخدام هذه الطريقة المبتكرة لتحضير اللازانيا:
المقادير :
– لحم مفروم :
500 غراماً
– الثوم :
فصّان
مهروس
– البصل :
1 حبة
مفروم
– ريحان :
ملعقة كبيرة
طازج ومفروم
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
مجفف
– السكر البني :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– طماطم :
علبة
مهروسة
– معجون الطماطم :
4 ملاعق كبيرة
– عجينة اللازانيا :
12 شريحة
– البيض :
2 حبة
مخفوق
– جبن الريكوتا :
2 كوب
– جبن البارميزان :
نصف كوب
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
مفروم
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
مبشور
طريقة التحضير :
1. ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح لون اللحم بني.
2. أضيفي الثوم والبصل وقلبي.
3. أضيفي الريحان الطازج المفروم، والأوريغانو، والسكر البني، الملح، والطماطم المهروسة، ومعجون الطماطم، واتركي المزيج على النار حتى تتسبك الطماطم مع اللحم لمدة 30 دقيقة.
4. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
5. اسلقي اللازانيا في ماء مملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها وضعيها جانباً.
6. اخلطي البيض المخفوق والجبن الريكوتا وجبن البارميزان والبقدونس
7. ضعي طبقة من اللازانيا المسلوقة في طبق الفرن ووزعي نصف كمية خليط جبن الريكوتا ونصف كمية جبن الموزاريلا المبشور.
8. وزعي ثلث كمية صوص الطماطم مع اللحم المفروم ووزعي رشة جبن بارميزان.
9. ضعي طبقة أخرى من اللازانيا ثم خليط الجبن الريكوتا وباقي كمية جبن الموزاريلا وصوص الطماطم مع اللحم وباقي كمية الجبن البارميزان المبشور.
10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة.
11. أخرجي الطبق من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه.
استخدام هذه الطريقة المبتكرة لتحضير اللازانيا له العديد من المزايا والفوائد. أولاً ، إنها طريقة سريعة وسهلة لتحضير هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي دون المساومة على المذاق. ثانيًا ، يمكنك إضافة اللمسة الخاصة بك إلى الطبق من خلال دمج الخضار أو اللحوم المختلفة. ثالثًا ، إنه طبق رائع يتم تحضيره مسبقًا وتجميده لاستخدامه لاحقًا.
في الختام ، فإن صنع اللازانيا باستخدام هذه الطريقة المبتكرة يغير قواعد اللعبة. إنها طريقة سريعة وسهلة ولذيذة لصنع هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي. باتباع العملية خطوة بخطوة واستخدام المكونات المدرجة ، يمكنك صنع لازانيا شهية سيحبها الجميع. لذا ، انطلقي وجربي هذه الطريقة المبتكرة في صنع اللازانيا وأذهلي عائلتك وأصدقائك بمهاراتك في الطهي.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير سباجيتي بصدف البحر
– استعملي عجين قشر البرتقال لشعر قوي وكثيف وطويل وقمة في النعومة
– حفنة من عشبة الميرمية ستخلصك من الشيب وتعيد لشعرك لونه الأصلي
– زيت طبيعي معجزة خيالية بقوة الفيلر في تكبير ونفخ الشفاه بسرعة
– كولاجين طبيعي بمكون سحري يزيل التجاعيد ويمنحك بشرة شبابية
– عصارة طبيعية سحرية في فرد الشعر وتنعيمه وجعله كالحرير
– دلكة سحرية وصادمة بتفتيحها لليدين من الاستعمالات الأولى