أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير سلطة مكرونة بالدجاج:
المقادير :
– لتحضير الصلصة :
الثوم :
4 فصوص
مهروس
عصير الليمون :
نصف كوب
ريحان :
ملعقة كبيرة
مجفف
زيت الزيتون :
نصف كوب
– معكرونة :
500 غراماً
مكرونة فارفالي
– صدر الدجاج :
300 غراماً
مقطع
– الفطر :
150 غراماً
مقطّع إلى شرائح
– الطماطم الكرزية :
150 غراماً
مقطّعة إلى أنصاف
– ملح :
رشّة
– الجرجير :
رزمة
– الباذنجان :
2 حبة
مشوي مقطّع إلى دوائر
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير :
1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها جيداً وضعيها في وعاء كبير جانباً.
2. في مقلاة على النار سخّني الزيت، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتّى تنضج.
3. أنقلي الدجاج إلى وعاء المكرونة وأضيفي الفطر، الباذنجان، الطماطم والجرجير.
4. لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون الحامض، الثوم، الزيت والريحان.
5. اسكبي الصلصة فوق السلطة، اخلطيها جيّدًا وقدّميها ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة الشوربة البيضاء بدون دجاج
– طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبروكلي
– طريقة تحضير سلطة المكرونة بالتونا
– طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والدجاج
– طريقة تحضير دجاج بالكاجو
– طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض
– طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبروكلي