طريقة تحضير طاجن المكرونة بالدجاج

أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير طاجن المكرونة بالدجاج:

المقادير :

– المعكرونة :
كوبان
حجم صغير، مسلوقة

– الدجاج :
كوبان
مسلوق ومقطع

– البصل :

– الثوم :
فصّان
صغير الحجم، مهروس

– صفار البيض :
1 حبة
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم، مفروم، مقادير صلصة البندورة

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
مقادير صلصة البندورة

– الثوم :
3 فصوص
مهروس، مقادير صلصة البندورة

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
مقطّع الى مكعبات، مقادير صلصة البندورة

– الفطر :
6 حبات
كبير الحجم، مقطع، مقادير صلصة البندورة

– ملح :
ملعقة صغيرة
مقادير صلصة البندورة

– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
مقادير صلصة البندورة

– الماء :
كوب
مقادير صلصة البندورة

– معجون الطماطم :
ربع كوب
مقادير صلصة البندورة

– بندورة :
كوب
مفرومة، مقادير صلصة البندورة

– جبنة شيدر :
كوب
مبشورة، مقادير صلصة البندورة

طريقة التحضير :

1. سخني الفرن على حرارة 180thinspدرجة مئوية. أحضري طبق فرن كبير الحجم.
2. ضعي المعكرونة والدجاج والبصل والثوم وصفار البيض في الطبق، وقلّبي لتختلط هذه المواد.
3. لإعداد صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة، ضعي البصل والزيت، على نار متوسطة، وقلّبي إلى أن يلين البصل. ثم، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر، وقلبي ليلين الفلفل.
4. أضيفي الفطر والملح والفلفل والماء والمعجون والبندورة، ودعي هذا الخليط يطهى لمدّة 5 دقائق.
5. وزّعي صلصة البندورة على المعكرونة والدجاج في الفرن. ووزعي جبن «شيدر» و«موزاريلا»، انثري البقسماط.
6. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة ليتسبك الطاجن. وقدّميه مباشرةً.

 
وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

– طريقة تحضير طاجن لسان العصفور
– طريقة تحضير صينية المكرونة باللحم والخضار الشهية
– طريقة تحضير غراتان المكرونة بالطماطم
– طريقة تحضير صينية المكرونة مع الهليون
– طريقة تحضير المكرونة بالدجاج في الفرن
– طريقة تحضير المكرونة باللبن أو شيش برك كذاب
– طريقة تحضير طاجن البامیة بالخضار

• شارك علي الفسيبوك
• شارك علي تويتر