ينصح خبراء التغذية بتناول الخضروات والحبوب لفوائدها المهمة للجسم وإذا كان طبق السلطة الخضراء من أشهر أنواع السلطات وأهم الخضروات المفيدة للجسم، فإن هناك أنواعا أخرى من السلطات امفيدة واللذيذة في نفس الوقت منها سلطة الفاصوليا الحمراء وذلك لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة وسلامة جسم الإنسان فهي تعمل على تقوية مناعة الجسم، وتحسين الهضم، وحماية الجنين من التشوه . والتخلص من الوزن الزائد.
ونحن ندعوكي عزيزتي المرأة العربية لتجربي معنا سلطة الفاصوليا الحمراء
إليك المقادير وطريقة التحضير كالتالي:
فاصوليا الحمراء : علبة (مصفاة ومغسولة)
– الذرة : علبة (مصفّاة ومغسولة)
– فلفل الحمراء : نصف حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– فلفل الصفراء : نصف حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– فلفل أخضر : نصف حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– خل البلسمك: ملعقة صغيرة
– عصير الليمون: حسب الرغبة (حامض)
– ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- في وعاء، ضعي الفاصولياء والذرة والفلفل الألوان
2- ثم ضعي خلّ البسلميك وعصير الليمون الحامض.
3- ضعي الملح حسب الرغبة.
4- خلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5- أدخلي السلطة إلى الثلاجة لـ3 ساعات قبل التقديم
وبالهنا والشفا