نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير فاصوليا خضراء باللحم مع الأرز:
المقادير :
– الفاصولياء :
1 كيلو
خضراء مقطعة و مغسولة
– لحم الخروف :
1 كيلو
شقف بعظم ومقطع بحجم وسط
– رب الطماطم :
500 غراماً
– الثوم :
4 فصوص
– السمنة :
ملعقة كبيرة
– ورق غار :
1 ورقة
– البصل :
1 حبة
– هيل :
ملعقة صغيرة
حبّ
– الجزر :
1 حبة
– الماء :
2 ليتر
طريقة التحضير :
1. تسلق اللحمة بماء ساخن على نار هادئة لمدة ساعة ويضاف عليها خلال السلق ورق الغار والبصلة مع الهيل والجزرة وتترك لتنضج.
2. تغسل اللحمة وتصفى من الماء جانباً.
3. في طنجرة توضع السمنة والثوم ويقلى.
4. يضاف على الثوم المقلي رب البندورة و 2 لتر الماء ثم تضاف الفاصولياء المقطعة واللحمة وتترك لمدة نصف ساعة لتنضج.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– فوائد العسل الحر للمتزوجين سارعي لمعرفتها!!
– تسلط الرجل على المرأة في المجتمعات العربية (أسبابه ، عواقبه، وحلوله )
– تشكيلة جديدة من الجاكيتات والمعاطف النسائية بأسعار خاصة (مرفق كود التخفيض)
– طريقة تحضير وجبة فطور صحية ومغذية لجسمك عزيزتي!!
– تشكيلة جديدة من المعاطف النسائية الفخمة بأسعار خاصة (مرفق رابط الطلب)
– سلطة السيزر المشهورة في المطبخ المكسيكي!!
– وجبة سريعة | لفائف الدجاج الشهية!!