طريقة تحضير الكباب التركي على أصوله

كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير الكباب التركي على أصوله:

المقادير :

– البقدونس :
حسب الرغبة
مفروم، للتزيين

– الخبز التركي الرقيق :
حسب الرغبة
جاهز

– الثوم :

– الفلفل الأحمر الحلو :
150 غراماً

– الشطة :
5 غرام
التركية

– البقدونس :
50 غم
المفروم

– دهن الخروف :
100 غراماً
مفروم

– لحم كتف الخروف :
1 كيلو
مفروم

طريقة التحضير :

1. يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً.

2. يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء.

3. يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه.

4. يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي. 

وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

– الصيام المتقطع وفوائده على البشرة والجسم والشعر!!
– تسلط الرجل على المرأة في المجتمعات العربية (أسبابه ، عواقبه، وحلوله )
– هل ترغبين في الحفاظ على نعومة ونضارة بشرتك؟ الحل هنا !
– علاجات منزلية للحصول على شعر فائق النعومة
– 8 طرق للحصول على بشرة مشرقة وخالية من العيوب
– هلام الحلزون للحصول على بشرة صافية ونضرة!!
– مكونات منزلية تساعدك على التخلص من المسام الواسعة!!

• شارك علي الفسيبوك
• شارك علي تويتر