سلطة البنجر مثل المطاعم … أبهري عائلتك بتقديمك أطيب أكلات المطاعم على سفرتك، جربي طريقة إعداد طبق جانبي من السلطات الشهية المحضرة بالشمندر اللذيذ والطيب
وقت الطهى
20 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– الشمندر : 500 غراماً (مسلوق، مقطع مكعبات)
– عصير الليمون : 1 حبة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي البنجر وأضيفي عليه عصير الليمون الحامض.
أضيفي بودرة الثوم، الفلفل الأسود، الملح والزيت.
قلّبي المكونات حتى تتجانس، وزيّني السلطة بالكزبرة وقدميها.