بيتزا الدايت الشهية والمشبعة




المقادير:

نصف كيلو دقيق أسمر +كوب شوفان مجروش ناعم +نصف كوب بذر كتان +ربع كوب جنين قمح +ربع كوب زيت زيتون + كوب و نصف  ماء دافئ+ملعقة كبيرة خميرة +ملعقة صغيرة عسل أبيض +رشة ملح ++جبنة جودة +خضار مشوي +بصل مكرمل +مشروم +زيتون +تونة +جبنة موتزاريلا +تركي مدخن .

ولعمل صلصة البيتزا:




ملعقة كبيرة ثوم + بصلة مبشورة+ ملعقة كبيرة زيت + 4طماطم مفرومة + 4 ملاعق كبيرة صلصة+ ملح+فلفل أسود+ زعتر+ ملعقة صغيرة عسل أبيض.

طريقة التحضير:

تخلط الخميرة مع الماء الدافئ والعسل والقليل من الدقيق الاسمر وتترك مغطاة لمدة 15 دقيقة.

يضاف جنين القمح وبذر الكتان وزيت الزيتون والشوفان والملح ثم يضاف باقي الدقيق الاسمر  و تغطى و تترك من نصف ساعة لساعة.

 تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم توضع فى صينية البيتزا و تضاف صلصة البيتزا و أي مكونات للوجه حسب الرغبة ثم تخبز بالفرن على درجة حرارة 190 و تقدم.

طريقة عمل صلصة البيتزا:

يشوح الثوم فى الزيت ثم يضاف البصل و يقلب ثم تضاف الطماطم ثم الصلصة ويضاف الملح و الفلفل و الزعتر ثم تترك حتى تغلي ويضاف العسل .





Mesyar - مسيار

هل ترغبين في تلقي الأخبار الجديدة التي تصدرها المجلة؟
الاشتراك في نشرة أخبار المجلة



تطبيق مجلة المرأة العربية

يمكنك اختيار نسخة التطبيق المناسبة لجهازك.

تطبيق مجلة المرأة العربية

تطبيق مجلة المرأة العربية

تعليقات الفيسبوك