يعتبر أطباق الباستا أو المعكرونة من أشهى الأكلات وأسرعها تحضيراً وﻹعدادها بشكل صحيح ولتستمتعي بتناول طبق من الباستا اللذيذة جربي النصائح التالية :
– عند سلق الباستا، أضيفي الملح لإعطاء الباستا تماسكاً جيّداً.
– إلتزمي بوقت السلق الموجود على العبوة.
– بعد سلق الباستا، لا تسكبي الماء فوقها وإلّا خسرت طعمها اللّذيذ.
– لا تضعي الزيت مع ماء السلق إذ أنّه لا يمنع إلتصاق المعكرونة.
– لتجنّب التصاق الباستا، أسكبي الصلصة فوقها فور نضوجها.
– لإعادة تسخين الباستا، غطّيها بورق القصدير وسخّنيها في الفرن لمدّة 5 دقائق.