نصائح عند عمل المكرونة ( الباستا )

يعتبر أطباق الباستا أو المعكرونة من أشهى الأكلات وأسرعها تحضيراً وﻹعدادها بشكل صحيح ولتستمتعي بتناول طبق من الباستا اللذيذة جربي النصائح التالية :

– عند سلق الباستا، أضيفي الملح لإعطاء الباستا تماسكاً جيّداً.

– إلتزمي بوقت السلق الموجود على العبوة.

– بعد سلق الباستا، لا تسكبي الماء فوقها وإلّا خسرت طعمها اللّذيذ.

– لا تضعي الزيت مع ماء السلق إذ أنّه لا يمنع إلتصاق المعكرونة.

– لتجنّب التصاق الباستا، أسكبي الصلصة فوقها فور نضوجها.

– لإعادة تسخين الباستا، غطّيها بورق القصدير وسخّنيها في الفرن لمدّة 5 دقائق.

• شارك علي الفسيبوك
• شارك علي تويتر