طريقة تحضير لازانيا سهلة وسريعة

مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير لازانيا سهلة وسريعة:

المقادير :

– مقادير تحضير اللحمة المفرومة :
لحم مفروم :
نصف كيلو
بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة

طحين :
3 ملاعق كبيرة
كريمة الطبخ :
نصف كوب
سائلة

فلفل ابيض :
نصف ملعقة صغيرة
– عجينة اللازانيا :
عبوة
جاهزة

– جبن موزاريلا :
2 كوب
مبشور

طريقة التحضير :

في قدر على النار، ضعي اللحم المفروم وقلبيه قليلاً.
بهري اللحمة المفرومة بالبهارات المشكلة، والكمون، البهارات الإيطالية، الفلفل الأسود، والملح، وقلبي.
أضيفي الزيت النباتي، ومعجون الطماطم والماء على اللحمة المفرومة، واتركيها تتسبك قليلاً.
لتحضير البشاميل: صبي الحليب في قدر على النار، ثم أضيفي الطحين وابدأي بالتحريك حتى تتجانس المكونات، أضيفي الكريمة واستمري بالتحريك حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام، وبهري بالفلفل الأبيض.
لتحضير اللازانيا: ضعي طبقة من البشاميل في قاع طبق الفرن البايركس، ثم وزعي شرائح من عجينة اللازانيا، ثم من حشوة اللحمة المفرومة المطبوخة والقليل من جبن الموزاريلا المبشور.
كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة والحشوة، والبشاميل واحرصي أن تكون الطبقة الأخيرة على الوجه من البشاميل.
رشي على الوجه من جبن الموزاريلا، وأدخلي صينية اللازانيا للفرن مدة 40 دقيقة، وحمري الوجه.
قدمي اللازانيا ساخنة.

وبالهناء والعافية ..

الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية

قد يعجبك أيضاً :

– بذور سحرية وسريعة في تكثيف الرموش وتقويتها في مدة قصيرة
– لازانيا بولونيز
– ميني لازانيا للصغار
– لازانيا الكوسا
– خلطة مذهلة وسريعة تمنحك أقدام ناعمة وناصعة البياض
– لازانيا بالبشاميل
– لازانيا بالدجاج المتبل

• شارك علي الفسيبوك
• شارك علي تويتر