كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة صينية مع الدجاج:
المقادير :
– معكرونة :
عبوة
اسباجيتي
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم / مقطّع إلى مكعبات صغيرة
– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
– صدر الدجاج :
كوب
مقطّع إلى مكعبات
– الجزر :
ثلث كوب
مقطّع إلى شرائح
– الفلفل الحار :
4 حبات
مقطع إلى شرائح
– الفطر :
كوب ونصف
مقطع إلى شرائح
– الذرة :
كوب
مسلوقة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير :
اسلقي المكرونة مع الملح والزيت لمدّة 10 دقائق.
قلّبي البصل المفروم مع الزيت، ثمّ أضيفي إليه مكعبات الدجاج مع الاستمرار بالتقليب حتّى يصبح لون الدجاج ذهبيًّا.
أضيفي إليه شرائح الجزر وشرائح الفلفل مع التقليب حتّى تذبل.
أضيفي إلى الخليط كلٌّ من شرائح الفطر والذرة وصوص الصويا وتُحرّك مدّة 5 دقائق حتّى يغلي.
أضيفي المكرونة إلى الخليط، وتُقلّب لمدّة دقيقتين حتّى تمتزج المكوّنات معًا، وتُقدّم ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية