نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير سباغيتي مع كرات اللحم:
h3>المقادير
– مقادير الصوص :
البصل :
1 حبة
مفروم ناعم
الثوم :
3 فصوص
مهروس
زيت الزيتون :
ربع كوب
طماطم :
2 حبة
مقشرة كاملة
سكر :
ملعقة صغيرة
ملح :
ملعقة صغيرة
ورق غار :
1 ورقة
معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
ريحان ناشف :
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– لحم مفروم :
500 غراماً
– بقسماط :
كوب
كعك مطحون
– بقدونس مجفف :
ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
ملعقة كبيرة
مبشور
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– البيض :
1 حبة
مخفوق
– السباغيتي :
عبوة
مسلوقة ومصفاة
طريقة التحضير :
اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والبقدونس المجفف وجبن البارميزان وربع ملعقة من الفلفل الأسود وبودرة الثوم والبيضة واخلطي جيداً ثم شكلي من الخليط كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها في الثلاجة.
ضعي البصل والثوم في مقلاوة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً.
أضيفي الطماطم الكاملة والملح والسكر وورقة الغار وغطي المقلاة وخففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك وتتكاثف.
أضيفي معجون الطماطم والريحان والفلفل الأسود وكرات اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 30 دقيقة.
ضعي السباغيتي في طبق ووزعي كرات اللحم مع الصوص وقدميها ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– تفتيح وتنعيم اليدين بوصفة معجزة طبيعية لا مثيل لها
– تشقق الشفاه سيختفي نهائيا وستصبح ناعمة وموردة وبارزة بمعجزة طبيعية
– لبشرة لامعة وناصعة البياض لا تبخلي على نفسك في تطبيق هذه القناع
– القضاء على الشيب بشكل نهائي باستعمال معجزة طبيعية في كل بيت
– خلطة معجزة لتفتيح اليدين وتنعيمها وجعلها حريرية
– كولاجين منزلي سحري بمكون معجزة في إخفاء التجاعيد
– خلطتي المعجزة المعتمدة عندي في تكثيف وتقوية وتطويل الرموش