فاكهة الطماطم من الفواكهة المليئة بالفيتامينات الرهيبة
لجسم الأنسان نعم الطماطم فاكهة وليست مصنفة ضمن الخضروات ويفضل أكلها وهى
خضراء ليست خضراء اللون أو النضج ولكن خضراء وهى لم تطهي علي النار تأكل
وتقطع علي السلطة أو لوحدها ولعصير الطماطم فوائد جمة وعظيمة تعرفوا عليها معنا هنا في مجلة المرأة العربية وأخبرونا بأرائكم .
1- أثبتت أحدث الأبحاث الطبية بأهمية تناول عصير الطماطم بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة والتمارين العنيفة في الصالات الرياضية
لفاعليته في مساعدة الجسم علي إستعادة حيويته وطاقته بمعدل أسرع من أية مشروبات أخري .
2- توضح الأبحاث على إحتواء الطماطم علي العديد من العناصر الغذائية ومادة “اللايكوبين” المضادة للأكسدة والمساهمة في الحماية
من العديد من الأمراض من بينها السرطان وأمراض القلب ويحتوي عصير الطماطم علي مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن،
كما ثبت أن كوبا من الطماطم يزود حوالي 74 % من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ج و2 % من فيتامين A.
وفيتامينات A و ج يعرفان بقدرتهما علي تقوية نظام المناعة وتحطيم الجذور الحرة ومن الفيتامينات الأخري التي توجد في عصير الطماطم
فيتامينات ك، ب 1، ب 2، ب 3، ب 5، وب 6، ومن بين المعادن الموجودة في عصير الطماطم أيضا البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفسفور
التي تضمن وظيفة صحية للخلايا وأنسجة الجسم.
3- محاربة الكوليسترول بالإضافة إلي ذلك فإن عصير الطماطم يحتوي علي محتويات طبيعية تعرف بقدرتها علي محاربة الكولوستيرول السئ،
وتتضمن هذه المحتويات الألياف وفيتامين ب 3 كل هذا يجعل عصير الطماطم علاجا عظيما للكوليسترول المرتفع .
4- أمراض القلب ويعتبر عصير الطماطم مفيد جدا في حالات أمراض القلب لأنه غني بفيتامين ب 6 حيث يستخدم هذا الفيتامين في تكسير مركب
homocyctene الذي يعرف بقدرته علي إتلاف جدران الأوعية الدموية .
5- مطهر للأمعاء حيث تعمل الطماطم كمطهر للأمعاء والبطن كما أنه يزيل عسر وصعوبة هضم الطعام والإخراج، وتحتوي ثمرة الطماطم علي معدن
الحديد، فإذا كنت تعاني من فقر الدم إشرب عصير الطماطم أو تناوليها .
6- علاج الحموضة فيمكن إستخدام الطماطم لتخفيف وعلاج الحموضة لمعادلة قلويات الجسم، وكذلك تقلل الطماطم حالة الإحتقان في الأمراض
الصدرية الخاصة بالتنفس وإحتقان القصبة الهوائية .
7- علاج السكري حيث الطماطم مفيدة لحاملي مرض السكري وذلك لوجود كمية صغيرة جدا من الكربوهيدرات ويمكن إستخدامها
في التنحيف أيضاً .
8- علاج إلتهابات المفاصل فعصير الطماطم يعالج إلتهابات المفاصل عن طريق مزجها بالزيت والتسخين حتي يتبخر ثم الوضع فوق
منطقة الإصابة لتسكين الألم .
9- للبشرة فعصير الطماطم يزيد بشرتك نعومة، فهل تعلمين أن الطماطم لها فوائد جمالية بالإضافة إلي فوائدها الصحية؛ فهي تعد من أهم
الخضروات علي المائدة الغنية بفيتامينات ب .
10- تخسيس الوزن فيعتبر الطماطم ذات فوائد مهمة في تخفيف الوزن وإعطاء الجسم القوة الكافية علي فقد هذا الوزن .