نعلم جميعاً أهمية الليمون وقد ذكرنا في مقالات سابقة العديد من الفوائد والموصفات لليمون واليوم نقدم لكم طريقة منزلية رائعة لحفظ الليمون والإستفادة من فوائده وخصائصه المميزة وقبل أن نستعرض طريقة حفظ الليمون لتحقيق الاستفادة القصوى منه نذكر على عجل بعض الفوائد والمزايا لليمونحيث يعمل الليمون على الهضم السليم والتخلص من الانتفاخ والإمساك وعسر الهضم كما ويعمل الليمون على علاج قشرة الرأس
وذلك بمزج ملعقتين من عصير الليمون بداخل كوب من الماء و شطف الشعر به ومن ثم الانتظار خمس دقائق ثم شطف الرأس بالماء الفاتر و تستخدم هذه الوصفة مرتين أسبوعيًاكما ويفيد الليمون في تبيض الأظافر نظراً لاحتوائه على فيتامين c وحمض الفوليكويحافظ الليمون على نظافة الأسنان كما وأنه قاتل للبكتيربا والسموم والتهابات اللثة
لذلك فإن استخدام الليمون في مضمضة الفم يعتبر علاجاً جيداً لللثة الملتهبة أو لأولئك الذين يعانون من نزيف اللثةكما ينصح الأطباء بإضافة القليل من قطرات الليمون على فرشاة الأسنان قبل البدء في تنظيف أسنانك أو فرك قشر الليمون بالأسنان ومن ثم الإنتظار لبضع دفاق ثم شطف الفم بالماء الفاترويحمي الليمون الجسم من الانفلونزا والبرد نظراً لأنه يقوي مناعة الجسم ويحتوي على فيتامين كما ويقوي جهاز المناعة ويحفظ الجسم من الاضطرابات خاصة اضطرابات الجهاز التنفسي والجهاز العصبي ويعالج مرض الروماتيزم عن طريق طرد السموم والبكتريا من الجسم ويعمل الليمون على الحد من الاكتئاب لأنه يحتوي على نسبة عالية جدا من البوتاسيوم وينظم مستوى السكر بالدم عن طريق تنظيم الهضم بالمعدة لذلك يعتبر مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكريويعتبر الليمون منشط للكبد من خلال شرب كأس من الليمون بالماء في الصباح الباكرفيعمل على تنشيط الكبد وتطهيره من الامراضكما ويفيد الليمون في المقاومة من مرض السرطان لاحتوائه على مادة الإيروسترن والهيستوبريدن والفلافونويد المساعدين على حماية الجسم من السرطانويستخدم الليمون في الرجيم والتخسيس لأنه يعمل على حرق الدهون وذلك بتناول ماء الليمون يومياً مع المحافظة على ممارسة الرياضةوهذه الوصفة تعمل على فقدان الوزن بشكل أسرع من ممارستك للرياضة دون تناول ماء الليمون
أما عن طريقة حفظ الليمون في البيت لاستخدامه كمضاد حيوي فعال للأمراض وتحقيق استفادة قصوى من الليمون فتكون بالتالي :نأتي بكمية من الليمون الطازج ونغسله جيدا ومن ثم نجففه ثم يوضع في أكياس بلاستيكية بيضاء نظيفة ثم توضع الأكياس التي تحتوي الليمون بالفريزر لكي يتم التجميدوعند استعماله يتم استخراجه من الفريزر وخلطه جيدا بالخلاط الكهربائي دون إزالة القشرة وتصفيته