عصير التفاح بالقرفة الساخن، من المشروبات الشتوية التي تمد جسم الإنسان بالحرارة والدفء في برد الشتاء القارس كما أنه مناسب لأصحاب الحميات الغذائية.
شراب التفاح بالقرفه يعتبر مشروب صحي دافئ يأخذ على الريق للصباح وقبل النوم.
المكونات:
- تفاحتين
- عود قرفة
- 3 أكواب ماء
- عسل للتحلية
طريقة التحضير:
على نار متوسطة، ضعي الماء والتفاح، واتركي الخليط حتى يغلي، في الخلاط الكهربائي، ضعي خليط التفاح والماء، واخلطي جيدًا، ثم صفي العصير تمامًا من القشور والألياف، ضعي العصير على النار مرةً أخرى وأضيفي القرفة، واتركيه حتى يغلي مجددا، صبي مشروب التفاح بالقرفة في أكواب التقديم، وقدميه مع السكر أو العسل إذا رغبتِ في ذلك.
ملاحظة:
المكونات المقدمة تكفي 3 أشخاص فقط، يمكن مضاعفتها حسب أفراد العائلة.
فوائد عصير التفاح والقرفة:
- يساعد على تنظيف الجهاز الهضمي
- إزالة السموم وتحفيز فقدان الوزن
- علاج التهابات البطن وتحسين صحة الكبد
- تحفيز جهاز المناعة
- الحد من الشهية
- تحفيز الجهاز المناعي
- تنظيم ضغط الدم
- تحسين صحة القلب
- تخفيض الكولسترول
- تخفيف أعراض الحساسية
نصائح:
- يمكنك الاحتفاظ بعصير التفاح في الثلاجة لمدّة أسبوع.
- إذا كان العصير كثيفاً، خفّفيه بإضافة القليل من الماء.
- إذا كنت من محبّي التفاح، جرّبي تحضير أنواع حلى مختلفة: فطيرة التفاح، كرامبل التفاح، أو تارت التفاح.