طريقة عمل كفتة جمبري

المقادير:-

0.5 كيلو جمبري متقشر ومتنضف كويس

ملعقة دقيق رز

0.25 كوباية بقدونس خضرة متقطعة

0.25 كوباية كزبرة خضرة متقطعة

0.25 معلقة بيكنج بودر

بهارات حسب الرغبة :

كزبرة ناشفة

كمون

قرفة

فلفل اسود

سماق

ملح

قليل زيت

طريقة التحضير:

اضيفي كل المكونات في الكبة حتي تحصلين على عجينة ملساء.

قومي بتشكيلها مع إضافة بعض الخضرة إذا رغبتي.

بللي يديك بالزيت وشكي الكفتة وقومي بقليها في الزيت وتقدم.

• شارك علي الفسيبوك
• شارك علي تويتر