طريقة عمل اللازانيا بالصوص الأحمر





طريقة عمل اللازانيا بالصوص الأحمر

المكونات:
-مكرونة اللازانيا
-جبنة موزاريلا
-صوص أحمر
-بشاميل





طريقة عمل الصوص الأحمر :
-لحمة مفرومة ناعم
-بهار أبيض و أسود و
-ملح
-بصلة مفرومة
-سمنة او زيت 
– 2 طماطم 
-رشة زعتر 
-عصير طماطم


طريقة عمل البشاميل:
-دقيق
-زبدة
-حليب
-مكعب مرقة 
-رشة جوزة الطيب.


طريقة التحضير:
-احضري الصلصة الحمراء وحمري البصلة المفرومة بالسمنة أو الزيت لتدبل و ضعي فوقها اللحمة المفرومة لتستوي ثم ضعي البهار و الملح حسب الرغبة  ثم ضعي الطماطم وصلصة الطماطم عليها.
-قومي بوضع الزعتر وإطفاء النار .
-حضري البشاميل  بوضع  الزبدة و الدقيق ليصبح  الدقيق أصفر و ضعي الحليب و مرقة الدجاج و ورشي جوزة الطيب وحركي حتى تغلي .
-ضعي بالصينية بشاميل  ثم المكرونة و لحمة و فوقهن بشاميل طبقات ثم ضعي الجبنة عالوجه وضعيها في الفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة .










Mesyar - مسيار

هل ترغبين في تلقي الأخبار الجديدة التي تصدرها المجلة؟
الاشتراك في نشرة أخبار المجلة



تطبيق مجلة المرأة العربية

يمكنك اختيار نسخة التطبيق المناسبة لجهازك.

تطبيق مجلة المرأة العربية

تطبيق مجلة المرأة العربية

تعليقات الفيسبوك