المقادير
2 كوب ونصف طحين لكل الاستعمالات
1 إصبع زبدة (117 جرام)
1 علبة قشطة (170 جرام)
160 جرام كيري
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
اخلطي المقاديرالسابقة ما عدا الجبنة والسكر البودرة.
قطعي حبة الكيري إلى 6 قطع. .
قسمي العجينة إلى قطع صغيرة ونحشى بها قطع الجبن. .
قومي بقلى بالزيت ثم نضعها بالسكر البودرة وتقدم وبالصحة بالعافية.