كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بولونيز بالخضار:
المقادير :
– لحم مفروم :
250 غراماً
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الكوسا :
2 حبة
مكعبات ومسلوقة
– الكرفس :
4 أعواد
مفروم
– الجزر :
3 حبات
مكعبات ومسلوق
– البصل :
2 حبة
مفروم
– طماطم :
ملعقة كبيرة
مشوية
– الفيتوتشيني :
عبوة
مسلوقة
– سكر :
حسب الرغبة
– الثوم :
حسب الرغبة
– صلصة طماطم :
حسب الحاجة
– عصير طماطم :
حسب الحاجة
– البازيلاء :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
حسب الحاجة
– ريحان :
حسب الرغبة
للتقديم
– بقدونس :
حسب الرغبة
للتقديم
طريقة التحضير :
عصجي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبصل والثوم والصلصة وعصير الطماطم والسكر والملح والفلفل.
اضربي الكوسا مع الكرفس والجزر والطماطم المشوية والبازيلاء وزيت الزيتون في الكبة ثم أضيفيه للحم المفروم.
أضيفي المكرونة واخلطي جيداً.
قدميها ساخنة بعد إضافة الريحان والبقدونس.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– مكرونة بالهليون والكريمة
– مكرونة بالسجق والصلصة
– طاجن مكرونة باللحم بالفرن
– مكرونة بالبقدونس والبارميزان
– مكرونة بالدجاج والبطاطس
– سلطة المكرونة بالذرة
– مكرونة بالدجاج المشوي