كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير معكرونة بصلصة البيستو:
المقادير :
– سباغتي :
400 غراماً
معكرونة
– ريحان :
كوبان
مغسول ومفروم، لصلصة البيستو
– الثوم :
3 فصوص
لصلصة البيستو
– صنوبر :
كوب
لصلصة البيستو
– جبنة بارميزان :
كوب
مبشورة، لصلصة البيستو
– زيت الزيتون :
نصف كوب
لصلصة البيستو
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
لصلصة البيستو
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
لصلصة البيستو
طريقة التحضير :
1. نسلق المعكرونة بماء مملح وتصفى وتترك جانبا.
2. يخلط في الخلاط الكهربائي: الثوم والريحان ثم نضيف الصنوبر والجبن ونبدأ بإضافة زيت الزيتون بالتدريج إلى أن يمتزج الخليط جيدا.
3. ثم نضيف الملح والفلفل وقت التقديم.
4. نضع المعكرونة في طبق التقديم ويضاف لها صلصة البيستو ويزين بأوراق الريحان وتقدم.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “مجلة المرأة العربية” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا
– طريقة تحضير معكرونة مع الدجاج والبشاميل
– طريقة تحضير المعكرونة بالشمندر
– طريقة تحضير المعكرونة مع الموزاريلا بالفرن
– طريقة تحضير المعكرونة الصينية بسهولة
– طريقة تحضير المعكرونة بـالغواكامولي والروبيان
– طريقة تحضير المعكرونة مع لحم الغنم على الطريقة الإيطالية