أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالبسطرمة:
h3>المقادير
– معكرونة :
500 غراماً
بنه
– صلصة البشاميل :
4 اكواب
– فليفلة ملونة :
كوب
مقطع مكعبات صغيرة
– البسطرمة :
250 غراماً
مقطعة قطعًا صغيرة
– زيتون أسود :
250 غراماً
شرائح
– الجبن الرومي :
125 غراماً
مبشور
– جبن موزاريلا :
125 غراماً
مبشور
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– بقسماط :
2 ملعقة كبيرة
مطحون
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1. نسلق المكرونة في ماء مملح، ثم نصفيها جيداً من الماء.
2. على نار متوسطة، نسخن الزيت، ثم يضاف الفلفل الملون، مع التقليب لمدة دقيقة.
3. نضيف البسطرمة ونقلبها لمدة دقيقة، ثم يضاف الزيتون مع التقليب جيدًا، ثم يرفع الخليط عن النار، ويترك جانبًا.
4. يسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. في صينية زجاجية، نضع القليل من الزيت، ثم يوضع نصف كمية البقسماط، ثم نوزع كوبًا من البشاميل في قاع الصينية.
6. يخلط كوب من البشاميل مع المكرونة، ثم توضع نصف كمية المكرونة في الصينية، ثم إضافة خليط البسطرمة.
7. نرش كمية الرومي فوق خليط البسطرمة، ثم نوزع باقي المكرونة، وفوقها باقي كمية البشاميل، ثم الموتزاريلا، ثم باقي كمية البقسماط.
8. تدخل الصينية الفرن لمدة 35 ndash 40 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
سيعجبك أيضاً:
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– مكرونة بالجبن والحليب
– مكرونة بالتونة والصلصة
– مكرونة محمرة بالبصل والصلصة
– مكرونة بالتونة والبازيلا
– سلطة المكرونة الروسية
– سلطة مكرونة بالطماطم والبستو
– سلطة المكرونة بالمايونيز والزيتون