مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالخضار :
المقادير :
– معكرونة :
400 غراماً
بنية صحية
– الكوسا :
2 حبة
متوسطة، مقطّعة شرائح
– البصل :
1 حبة
صغير الحجم
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
مقطع شرائح
– الباذنجان :
نصف حبة
صغير الحجم / مقطع شرائح
– النعناع :
ملعقة كبيرة
مفروم
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
مطحون
طريقة التحضير :
ضعي في صينية كبيرة جميع أنواع الخضراوات مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
اتركيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
في إناء اسلقي المكرونة في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق.
في طبق التقديم أضيفي الخضار المشوية والمكرونة ثم النعناع الطازج والقليل من الفلفل الأسود الطازج، وقدميها ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– مكرونة نجرسكو باللحم المفروم
– مكرونة صينية بالخضار
– سلطة تونا بالمكرونة والبازيلا
– مكرونة بصلصة الجبن
– مكرونة بالجمبري
– مكرونة بشاميل للرجيم
– مكرونة بالروبيان والخضار