مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير كريم كراميل بالفرن :
المقادير :
– البيض :
4 حبات
– سكر البودرة :
125 غراماً
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب :
600 ملليلتر
– سكر البودرة :
50 غم
للكراميل
طريقة التحضير :
في قدر على النار، ضعي نصف كمية الحليب والفانيليا ثم حرّكي المكونات جيداً حتى تتداخل.
اتركي مزيج الحليب على النار لحوالي 10 دقائق حتى يغلي مع التحريك من وقت الى آخر.
زيدي بعدها السكر، البيض وما تبقى من كمية الحليب مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات وتثخن.
لتحضير الكراميل: ضعي السكر في قدر آخر على النار ثم اتركيه حتى يذوب جيداً وتحصلي على مزيج ذهبي اللون.
أبعدي القدر عن النار ووزعي الكراميل في قعر كاسات التقديم.
وزّعي مزيج الحليب والبيض في كل منها بالتساوي ثم صُفي الكاسات في صينية فرن مليئة بالماء المغلي.
اتركي الصينية في الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تحصلي على لون ذهبي لوجه الكاسات.
أخرجي الكاسات من الفرن، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
اقلبي الكاسات في طبق ثم قدمي الحلى.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– تشيز كيك بالكريم كراميل
– حضري بيتزا الخضار السهلة من مطبخ مجلة المرأة العربية
– مكياج نيللي كريم للعيون الصغيرة إطلالات المشاهير
– تخلّصي من رائحة قلي السمك بهذه الخطوات السهلة
– الكشري بطريقة سهلة
– شدّ الفك والذقن بحركات سهلة وبسيطة على طريقة الخبيرة الروسية
– تفاصيل قصة حب نيلي كريم
– هشام عاشور “مفاجأة” نيللي كريم تعرفوا على عريسها الجديد
– آيس كريم مع غزل البنات
– حلى الآيس كريم بالأوريو