أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير فطاير البريوش :
المقادير :
– دقيق :
250 gr
– سكر :
ملعقتان كبيرتان
– خميرة :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
في حرارة الغرفة
– البيض :
2 pcs
– التوت البري :
10 pcs
مجفف أو فراولة للتزيين
– كريمة :
ملعقة كبيرة
محفوقة للتزيين
طريقة التحضير :
1.توضع جميع المكونات الجافة معا وتُخلط جيدا ثم توزع الزبدة اللينة وع الخلط جيدا.
2. يُخفق البيض مع القليل من الفانيليا ثم يُضاف لخليط الدقيق ويُعجن المزيج جيدا لمدة 15 دقيقة ثم تترك في مكان دافئ لمدة ساعة .
3. ثم تُقطع على هيئة كرات صغيرة 20 جرام لكل واحدة ثم تُفرد على سطح طاولة وتُشكل على حسب الرغبة ثم يُضاف حبة توت مجفف لكل واحدة وتترك في صينية الخيز لمدة 20 دقيقة ثم يُدهن الوجه بالقليل من الكريمة ثم تُخبز في فرن ساخن مسبقا على 170 وتترك حتى تكتسب اللون الذهبي .
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة عمل فطيرة الباف باستري بالشيكولاتة
– طريقة عمل مربعات فطيرة الليمون وجوز الهند
– تعلمي طريقة عمل فطيرة التفاح
– فطيرة اللحم المدخن مع جبن الموزاريلا
– فطيرة الدجاج بالخضروات الشهية
– طريقة عمل فطيرة التفاح