مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير عجينة اللازانيا:
المقادير :
– دقيق :
كوبان ونصف
– ماء دافئ :
5 ملاعق كبيرة
– البيض :
4 حبات
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1. في وعاء صغير، اخفقي البيض والملح، وفي وعاء كبير ضعي الدقيق، ثم أضيفي البيض والزيت واعجني.
2. أضيفي الماء ملعقة تلو الأخرى، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة، غطي الوعاء بورق نايلون، واتركيها لمدة 15 دقيقة.
3. قسمي العجين إلى 6 أقسام، ثم افرديها بالنشّابة بحيث يكون سمكها 1مم تقريباً.
4. قطعيها إلى مربعات أو مستطيلات متساوية الحجم، ثم رصيها في صينية عليها ورق زبدة.
5. اتركيها تجف في الشمس لمدة 30 دقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها في الشمس لمدة 30 دقيقة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير اللازانيا باللحم
– طريقة تحضير مكرونة اللازانيا بصدور الدجاج
– طريقة تحضير اللازانيا بالخضار
– طريقة تحضير اللازانيا بالجبن وصلصة البيستو
– طريقة تحضير اللازانيا بجبنة الموتزاريلا
– طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوّة بالجبن والحبق
– طريقة تحضير اللازانيا بالخضراوات المشوية والكركند