كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير ساندويش برجر دجاج مشوي :
المقادير :
– مقادير تحضير التتبيلة :
صدر الدجاج :
1 كيلو
ملح :
2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
زعتر مجفف :
2 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
بودرة البصل :
ملعقة صغيرة
زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– لتحضير البرجر :
المايونيز :
كوب
جبن الشيدر :
8 شرائح
طماطم :
4 حبات
حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح
خس :
4 أوراق
مورّق
خبز البرجر :
8 حبات
مقطّع إلى نصفين
طريقة التحضير :
في وعاء، امزجي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، بودرة البصل والثوم البودرة.
أضيفي صدور الدجاج ثم قلّبي المكونات جيداً.
حمّي مقلاة واسعة على نار متوسطة، واطهي صدور الدجاج من الجهتين حتى تنضج.
ادهني حوالي ملعقة كبيرة من المايونيز على الجزء السفلي من خبز البرجر.
أضيفي نصف ورقة من الخسّ، شريحة طماطم، شريحة جبن وقطعة صدر دجاج ثم أغلقي البرجر بالجزء العلوي من الخبز.
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
قدّمي البرجر على سفرتك.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– خطوات تحضير ساندويش التيركي بالخضار
– طريقة تحضير سلطة الدجاج بالفاصوليا والفلفل والجوز
– طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم والصلصة الحارة
– شوربة الذرة بالدجاج
– ساندوتش الدجاج
– بيتزا باربكيو الدجاج خطوة بخطوة بالصور
– ستيك دجاج للرجيم
– ستيك الدجاج بالكريمة لايت
– شاهدي طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية
– مندي بالفرن بالدجاج المتبل