أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير رافيولي بالبشاميل:
<
المقادير :
– الرافيولي :
كيس
مكرونة
– الثوم :
فصّان
مفروم
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– دقيق :
2 ملعقة كبيرة
– الفطر :
كوب
مقطع
– حليب :
2 كوب
– كريمة الطبخ :
ثلاث أرباع الكوب
– خلطة البشاميل :
كيس
سريع التحضير
– جبنة :
كوب
جبن شيدر أو بارميزان / مبشور
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
تسلق المكرونة الرافيولي وتصفى.
ذوبي ملعقة زبدة في مقلاة وأضيفي إليها المشروم والثوم وقلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيهم من على النار.
ذوبي الزبدة المتبقية في قدر متوسط على النار.
أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الحليب واخفقي جيداً.
أضيفي الكريمة والجبن والملح والفلفل وثلاث أرباع كوب ماء واتركيهم يغلوا جيداً.
أضيفي المشروم والرافيولي وقلبي جيداً وقدميها.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– مكرونة بالبشاميل والدجاج
– كانيلوني بالبشاميل لايت لإنقاص الوزن
– مكرونة بالبشاميل والخضار
– لازانيا بالبشاميل
– مكرونة بالبشاميل والتونة
– مكرونة بالبشاميل والموزاريلا
– مكرونة بالبشاميل بسهولة