مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة:
المقادير :
– سميد ناعم :
كوب ونصف
– حليب بودرة :
كوب ونصف
– سكر البودرة :
كوب وربع
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– الزبدة :
اصبح
لينة
– القشدة :
3 علب
– القشدة :
7 علب
صغار قشطة طازجة العلبة 100غم
الحشوة
– قطر :
كوب
شيرة
الحشوة
– فستق حلبي :
حسب الرغبة
مفروم، للتزيين
طريقة التحضير :
1. نضع الزبدة ونضيف فوقها السميد وحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج باودر نفرك المزيج باليد.
2. نضيف 3 علب القشطة ونحرك المزيح حتى يصبح كالعجين الطري وتختلط المكونات.
3. نصب نصف المزيج في صينية غير لاصقة أو بطبق الفرن بعد دهنه بالقليل من الزبدة.
4. نخفق القشطة الطازجة بالملعقة لتصبح سائلة ونضيفهم فوق طبقة البسبوسة ثم نضع النصف الباقي من العجينة فوق القشطة ببساطة حتى لا تخلتط الطبقات.
5. تخبز في فرن محمى حتى يصبح الوجه ذهبي ثم نخرجها من الفرن ونصب القطر فوقها ونزينها بالفستق الحلبي وتقدم دافئة.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– البسبوسة بالسميد
– البسبوسة باللوز
– أطعمة ومشروبات لا تخلو منها سفرة رمضان في السعودية
– العناية ببشرة العروس في شهر رمضان
– 5 أكلات شعبية خليجية نتذكرها في رمضان
– ٧ إطلالات رمضانية لمدوني الموضة بالتأكيد ستلهمك
– التخلص من الكرش في رمضان بطرق فعالة