نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير باستا ارابياتا مثل المطاعم:
المقادير :
– طماطم :
3 حبات
كبيرة الحجم، مقطّعة مكعبات صغيرة
– الثوم :
5 فصوص
مقطّع شرائح صغيرة
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم، مفروم ناعم
– الزعتر الأخضر :
3 ملاعق صغيرة
مجفّف
– الفلفل الحار :
4 ملعقة صغيرة
سائل أو مجفّف
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– بقدونس :
ربع كوب
مفروم
– معجون الطماطم :
نصف كوب
– الماء :
ربع كوب
– معكرونة :
500 غراماً
بيني
– زيت الزيتون :
ربع كوب
طريقة التحضير :
في مقلاة، حمّي القليل من الزيت ثمّ ضعي البصل والثوم.
عندما يذبل البصل والثوم، أضيفي الطماطم المقطّعة والفلفل الحار.
عندما تنضج الطماطم، أضيفي معجون الطماطم والماء وحرّكي جيداً.
عندما يغلي المزيج، أضيفي الزعتر، الملح والفلفل والقليل من الزيت.
اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفّيها ثمّ أضيفيها فوق الصلصة وحرّكي برفق.
أضيفي البقدونس وقدّميها ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– باستا بالشمندر
– باستا محشية بالجبن والخضار
– باستا بجبنة الفيتا
– باستا بالبروكلي والصلصة البيضاء
– باستا بصوص البيتزا
– فساتين الزفاف الضيقة تصاميم روعة الأناقة وأسرار الاختيار الأمثل
– باستا اربيتا على الطريقة الأصلية