نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير النجرسكو بالدجاج:
المقادير :
– صدر الدجاج :
1 كيلو
– معكرونة :
4 اكواب
مسلوقة
– صلصة البشاميل :
3 اكواب
– زيتون أسود :
كوب
– فلفل أسود :
رشّة
– الفلفل الأخضر :
2 حبة
مقطع
– البصل :
1 حبة
مفروم
– الزبدة :
ربع قالب
كبير الحجم
– جبن موزاريلا :
كوب
طريقة التحضير :
في قدر على النار، ضعي الزبدة ثم زيدي قطع الدجاج بعد أن تذوب.
أضيفي البصل والفليفلة الخضراء ثم حركي المكونات واتركيها حتى يذبل البصل.
زيدي الباستا المسلوقة ثم قلبي المكونات جيداً.
اسكبي صلصة البشاميل والزيتون ثم حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.
في صينية فرن، ضعي الخليط ثم أضيفي الفلفل الأسود وجبنة الموزاريلا.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالي 5 دقائق حتى تنضج وتتحمر.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية