مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنة رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير التوست بالروبيان على الطريقة الصينية:
المقادير :
– الروبيان :
350 غراماً
المنظّف والمطهو
– بصل الربيع :
4 حبات
مقلّمة ومنظّفة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
الطازج المبشور
– بياض البيض :
1 حبة
– دقيق الذرة :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الخبز الإفرنجي :
6 أرغفة
الأبيض
– السمسم :
ملعقتان كبيرتان
– الزيت النباتي :
كمية
للقلي
طريقة التحضير :
1. يضرب، في وعاء الخلاط الكهربائي، كلّ من الروبيان وبصل الربيع والزنجبيل الطازج المبشور وبياض البيضة ودقيق الذرة، حتى تتشكّل صلصة كثيفة القوام. وينثر الملح والفلفل عليها.
2. تنزع القشرة عن أرغفة الخبز وتمرغ عليها الصلصة ثم ينثر السمسم، وتقطّع إلى مثلّثات.
3. يسكب حوالي سنتيمتر من الزيت في مقلاة، وتقلى مثلثات الخبز من جهة السمسم أولاً لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق، ثم للوقت عينه على الجهة الأخرى، حتى تصبح ذهبيّة ومقرمشة. ثم، تنزع من المقلاة، وتوضع على ورق ماص حتى تجفّ.
4. تقدّم ساخنة، مع الصلصة الحارّة الجاهزة.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– لفات الحجاب العصرية أناقة تناسبك في كل الأوقات
– اكتشفي فوائد البابونج المعجزة الربانية التي ستفاجئك
– وصفتي المجربة لتنعيم الشعر بنفس اللحظة
– طريقة تحضير المكرونة باللبن أو شيش برك كذاب
– طريقة تحضير شوربة العدس والقرع
– لشعر حريري ناعم كالهنديات أحضرت لك 3 وصفات كيراتينية
– بالصور : وصفتي المعتمده للتبيض … وصفة جباره