كما عودناكم في مجلة المراة العربية في تقديم المميز من حيث الفائدة و الطعم , نقدم لكم اليوم هذه السلطة الرائعة متمنين أن تحوز على رضاكم :
المقادير :
بروكلي مقطع
بصل مقطعة شرائح
ملفوف مقطع شرائح
1 ملعقة طعام صنوبر محمص
2 ملعقة طعام لوز شرائح محمص .
الصوص :
١ علبة زبادي
١ ملعقة طعام مايونيز
زيت زيتون
١ عصير ليمون
رشة ملح .
الطريقة :
يصب على البروكلي ماء مغلي و يترك لمدة لدقيقة
ثم يرفع من الماء و يضاف له الملفوف و البصل .
تخلط مقادير الصوص مع بعض و يصب على السلطة قبل التقديم بنصف ساعة ثم ترش المكسرات .
و بالعافية ..