توسّع علماء الطب والأغذية في ذكر خصائص الليمون الحامض وفوائده المتأتية
من ثلاثة أجزاء مختلفة المنافع وهي: القشر والحامض والبذور. ويدخل الليمون
في وصفات علاجية عديدة ولكن ميزته الاهمّ أنّه يستخدم لمحاربة السمنة
وخسارة الوزن الزائد.
رجيم الليمون هو برنامج في غاية البساطة ولا يشترط فيه سوى شرب كوب من
عصير قشر الليمون، قبل كل وجبة بربع ساعة. لكن للحصول علي نتائج أفضل يجب
أن تتوافر الوجبات الغذائية على كميات أكبر من البروتين ونقلل الحلويات
والدهون بقدر الإمكان. ويفضل أن نزيد عدد الوجبات إلى أربع أو خمس وجبات
بدلاً من ثلاثة فقط، بشرط أن تكون وجبات خفيفة للشعور بالشبع طوال الوقت.
ولابد من زيادة الحركة ولو عن طريق المشي فقط. وسنعرض لكم طريقة تحضير عصير
قشر الليمون:
1- بعد شراء كيلوغرام من الليمون، يتم عصر الحبّات والاحتفاظ بقشر الليمون في وعاء ويوضع عصير الليمون في زجاجة لإستخدامهما
في رجيم الليمون.
2- يوضع إناء على النار، به كمية مناسبة من المياه حتى الغليان ويوضع بداخلها قشر الليمون لمدة نصف ساعة.
3- بعد أن تبرد المياه، نضيفها إلى زجاجة عصير الليمون وتوضع في زجاجة بالثلاجة.
4- يؤخذ من الزجاجة مقدار كوب للشرب قبل كل وجبة بمدة ۱٥دقيقة ويفضل عدم إضافة سكر، أو تحليتها بملعقة عسل نحل طبيعي بدلاً من ذلك.
وهذا الرجيم يساعد بشكل كبير على خسارة الوزن الزائد من الجسم، دون حرمان
النفس أو الشروع في عمل حمية غذائية قاسية تضر الجسم، ويغني عن استخدام
الأجهزة الغير موثوق بها أو العقاقير والأدوية التي قد تحدث آثاراً جانبية
نحن في غنى عنها. لكن يجب التنبّه الى أنّ كلّ المرضى الذي يعانون من أي
ألم في المعدة أو القولون يجب أن يمتنعوا عن هذا الرجيم بشكل نهائي، لأنّه
يسبّب لهم مضاعفات صحية .