جنين القمح هو قلب حبة القمح ويمثل حوالي 3 % من حجمها
الطبيعى، ويُعد جنين القمح من أغني الحبوب بالقيم الغذائية والفوائد
والفيتامينات، والمعادن والألياف التي تعطي جسدك كل ما يحتاج إليه دون
زيادة جرام واحد.ويؤكد علماء التغذية علي أهمية اللجوء
للطبيعة، فمنتج جنين القمح غني بما يعادل 28% من البروتين، مما يجعله
مصدرا ممتازا للبروتين النباتي عالي الجودة، وغذاءً مكملا للباحثات عن
الرشاقة والقوام الممشوق فهو مفتاح الصحة والحيوية .ومن ثم منتج جنين القمح هو الإختيار
الأمثل والأول لكِ، لأنه يعتبر مكملاً غذائيًا رائعًا للنباتين كذلك للحصول
علي البروتين الكافي في نظامهم الغذائي. كما يُعتبر جنين القمح كذلك غذاءً كاملا واقيا من مشاكل السكر والضغط والكولسترول وأمراض الكبد.
طريقة إستعمال جنين القمح:
-ملعقة كبيرة قبل الأكل 3 مرات يوميا مع نظام غذائي متوازن.
-أو إضافة 2 ملعقة كبيرة علي كوب الزبادي صباحا ومساء .
-يضاف إلي الزبادي والمهلبية واللبن بالفواكه والأيس كريم.
-يضاف إلي كافة السندويتشات والسلطات (شرائح الدجاج واللحوم والأجبان).
-يضاف علي الأرز والمكرونة وقت التقديم.مع ملاحظة أنه للحفاظ علي الجودة والقيمة الغذائية
لجنين القمح لا يُعرًض لحرارة عالية .
فوائد جنين القمح:
– يساعد علي تجديد خلايا الجسم.
– يساعد علي خفض الوزن بأكثر من وسيلة.
– يساعد علي خفض الكوليسترول.
-يقلل نسبة السمنة المتراكمة حول منطقة البطن والأرداف.
– يساهم في تقوية جهاز المناعة.
– له دور في ضبط مستوى السكر في الدم ووظائف الكبد والقلب.
– يساعد علي خفض إحتمالات أمراض القلب.
– يخفض إحتمالات الإصابة بالسرطان، حيث يساعد في محاربة الأورام وتقوية بناء الخلية.
– يفيد للرشاقة ولمرضى السكر والكبد والقلب وعلاج هشاشة العظام والرياضيين.
– يحتوي علي مواد غذائية مضادة للأكسدة.
– يساهم فى ضبط ضغط الدم.
جنين القمح وإنقاص الوزن:
– يحسن الهضم، وله دور فعال في علاج الإمساك، والتخلص من الفضلات والسموم، وتحسين
المِزاج العام.
– له دور مهم فى أداء القولون، وتنظيف الخلايا من البكتيريا الضارة، وحماية القولون من تكون أورام
القولون.
-يساعد في إنقاص الوزن، دون إحتمال حدوث أنيميا، حيث إن شرب الماء بعد تناول جنين القمح،
يعطي إحساسا بالإمتلاء، ولذلك فان تناول ملعقة كبيرة قبل الأكل ب 10 دقائق مع كوب ماء يعطي
إحساسا بالشبع فترة طويلة، مما يساعد في الحصول علي طريق الرشاقة الصحي.