يختلف شهر رمضان عن غيره من الشهور بالنسبة لنظام التغذية اليومي في احتوائه على وجبتين فقط ألا وهما الإفطار والسحور بخلاف باقي الشهور التي تحتوي على ثلاث وجبات من فطور وغداء وعشاء. وبالتأكيد أن الخلل بإحدى هاتين الوجبتين يسبب الضرر للجسم ولولا الفائدة الناتجة عنهما لما نصح به الرسول صلى الله عليه وسلم. ومع ذلك نجد البعض ممن يقصرون في وجبة السحور ظنًا منهم أنها ليست ذات أهمية مثلا أو تفضيلهم للنوم في هذا الوقت بدلا من الاستيقاظ للسحور. ولكن السحور مفيد ومهم جدا للجسم في نهار رمضان لأنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة له طوال اليوم لأداء مهامه ووظائفه الحيوية. و بديهيا نجد أن السحور لا بد أن يحتوي على الأطعمة والمشروبات التي تساعد على الشبع ولا تسبب العطش طوال اليوم.
إليكم بعض النصائح في السحور لتجنب الجوع والعطش فيما بعد:1- الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والفول والجبنة والزبادي وبالتأكيد تلك الأطعمة خالية من الدسم.2- تناول الخضار والفاكهة الغنية بالماء الذي يساعد على ترطيب الجسم وامداده بالماء اللازم طوال فترة الصيام.
3- تجنب الأطعمة المقلية وقت السحور.4- تجنب الشطة والبهارات الحارة في الأطعمة المعدة للسحور.5- تجنب الوجبات السريعة في السحور.6- تجنب الحلويات والعصائر لاحتوائها على نسبة عالية من السكر مما تسبب الشعور بالجوع باقي اليوم.7- تناول 3 حبات من التمر يوميا في السحور؛ لأنها يساعد على الشبع لاحتوائه على الألياف.8- محاولة التقليل من المعجنات والمناقيش والبيتزا في السحور لأنها تزيد من إحساسك بالجوع.9- تجنب المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي لأنها تساعد الجسم على الماء الموجود به وبالتالي تسبب الشعور بالعطش.10- تأخير السحور قبل الفجر مباشرة كما أمر رسولنا الكريم عليه أفضل الصلاة والسلام.