تمر هندي
يعتبر التمر هندي من المشروبات التي يفضلها الكبير والصغير في رمضانونشربها جميعا في أي وقت من الليل . وهو عبارة عن لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو ، والجزء الذي يستخدم منه هو اللب اللحمي بعد إزالة القشور للثمرة الصلبة ، ويطلق عليه عدة أسماء منها ” الحمر – الحومر – العرديب .
ويحتوي التمر هندي علي 16 – 18 % أحماض مثل الستريك والطرطريك والماليك ومواد عفصية
وسترات بوتاسيوم وأملاح معدنية مثل الفوسفور والماغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم
والصوديوم والكلور .
كما يحتوي علي المضادات الحيوية القاتلة للكثير من السلالات البكتيرية موجبة وسالبة الجرام
ويحتوي علي فيتامين ( B3 ) وزيوت طيارة ومركبات الجيرانيال والليمونين وكذلك البكتين والدهون
والمواد السكرية .
الفوائد الصحية والعلاجية :
1- مفيد في حالات القيئ ويمنع الإحساس بالعطش في الصيام
2- علاج الجروج والصديد في البول لأحتوائه علي المضادات الحيوية القاتلة للكثير من سلالات البكتريا
موجبة وسالبة الجرام .
3- مشروب منعش في الصيف وخافض للحرارة وملين للطبيعة .
يفضل إستخدامة في في حالات إرتفاع ضغط الدم والصدع . حيث يعمل علي إنخفاض الضغط
ويمنع الأحساس بألم الصداع .
4- يستخدمه الصينيون في علاج البروستاتا وعلاج البرد وفقدان الشهية
5- التخلص من الشعر الذائد نهائيا …وذلك بنقع التمر هندي الخام لمدة 3 أيام في ثلث الكمية من الماء
ويستخدم ناتج النقع في تدليك المنطقة المنزوع منها الشعر لمدة ساعة علي مدار إسبوع كامل
وبالمداومة علي هذه الطريقة نلاحظ ضعف بصيلات الشعر حتي وقف النمو نهائيا بأذن الله .
تحضير مشروب التمرهندي :
1- ينقع التمر هندي في الماء البارد لعدة ساعات ويقدم باردا .
2- يوضع في ماء دافئ سبق غليانه ويضاف إليه الكركدية وبذور الشمر لمدة بسيطة ثم يصفي ويضاف
إليه السكر حسب الرغبة .
تمر هندي
موانع الأستخدام :
لا توجد أي موانع إستخدام للتمر هندي حتي بالنسبة للحوامل أو المرضعات فهو أمن تماما .